こちらでの報告が遅くなってしまいましたが
本日ANDANTEANDANTE店舗は台風直撃予報により臨時休業とさせていただいております。
先の15号で学んだことで
看板の取り外しや、エアコン室外機の縛りつけ、抑えつけ。窓ガラスのハメ殺しと窓ガラス、ガラスドアの保護などしております。
飛んでいっちゃいそうなものもすべて店内に入れておりますが
なにをやっても大丈夫だろ。って思うまでには届かず、不安です。
不安ななかでも希望も持ってたいので、明日13日開催予定の「蚤の市」について以下、ご覧ください。
全てにおいて、確定的なものがないうえでご覧ください。
まずは迫りくる台風19号で、どうか皆様に大事が起こらないことを祈ります。
すでに静岡方面が大変なことに、実家も避難勧告が出ていて、無事であるひとはただの一人もいないのですが
それでも無事であったことを願いつつ、無事であったことを噛み締めれるよう
明日の蚤の市の可能性についてご連絡させていただきます。
今の時点で、規模縮小の可能性もありながら、当日中止せざるを得なくなる可能性もありますが、蚤の市は開催の予定となっております。
先日のブログに書いた可能性がいまでも全て残されておりますので、同じこと言います
今日は一点、「開催できる場合」についての、お食事のご予約についてのご連絡もさせてもらいますので、気にしてくださった方、ぜひご覧ください。
10月13日(日曜日)14:00-20:00
MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD「
蚤の市」
先週末、みどり台パントリーにて
winestand Pedroとのコラボレーション、デシデラとして出店させてもらったデシデラ第一弾前編は超超超ウルトラウルトラ大大大盛況に終わり
今週末13日、蚤の市でのデシデラ第一弾後編は
当ブログでもしつこいまでに登場回数の多いチモンズラボ+スタリとのコラボレーション
前編では当店のパリ買い付けのある日のある時間、マルタンマルジェラ展を訪れた日のストーリーをテーマに出店させてもらいましたが
13日は、当方の愛して止まないベルリン・ドイツ買い付けで、蚤の市を周って過ごす日をテーマに
ドイツ、ベルリンで必ず私もおやつにいただくカリーブルストと中心としたお料理をチモンズに
スタリの考える「ドイツっぽいでしょ」と
ANDANTEANDANEはドイツ縛りでドイツ人あるいはドイツ所縁のデザイナーのもの、ドイツを代表するプロダクト(数は少ないです)などを
※ドイツ人のファッションデザイナーってあんまりピンと来ない方も多いようなのですが、天才的な方々が非常に多い国でもありますよ。ジルサンダー(御本人)、ステファンシュナイダー、フランクリーダー、かのヒューゴボスも(ナチス時代ヒットラーに直々にSSの軍服デザインを任された人ですよ)、そして今は亡き帝王カールラガーフェルドなどなど、超有名どころでもこんなにいますし、プロダクトデザインではバウハウスとだけ言っておけばもう十分なくらいですかね。
あと、アディダスとプーマ(プーマ在庫ないな)、アディダスにおいてはアディダス×○○などのコラボレーションプロダクトも持っていけますかね。
と、思っているのですが・・・
蚤の市開催が危ぶまれますが
明日13日の時点では台風そのものはすでに抜けているのだろうと思います。
が、いかなる傷跡を残すかは計り知れませんので
当日朝の状況によっては中止もあり得る旨ご了承ください。
可能性として、ご参考ください。
まずは、現在出ている台風予報とは大きく台風に動きが起こり、全く問題なく予定していた通りの開催の可能性。
これはなくなりました。もうすぐそこに来てます涙
台風接近の予報がほぼ確実となった場合、主催者側からイベントそのものを中止を決定してもらう可能性。
主催側、出展者側の意向もあり、当日の様子で判断する決定になりました。
台風の影響の度合いにもよりますが、予定していた屋外を一切やめてMAKUHARI NEIGHBORHOOD POD内、つまり屋内のみでの縮小開催になる可能性。
交通面や被害の大小はもちろんのこと、出店予定者本人やご家族、ご友人、家、お店等にどう影響するかわからないため蚤の市は開催されても出店取りやめの店舗も出る可能性もあります。
台風が過ぎ去っていても、15号のときのような、甚大な被害を受けた場合の当日の急な中止の可能性。
蚤の市中止になった場合に限り、我々が行おうとしている「デシデラ」だけになるかと思いますが、台風の経過の具合によっては
Thymons Lab+
sutariの店内にて「デシデラ」を開催させていただく可能性。
※営業時間についてはまだ詰めておりませんが、可能であるならもともとの蚤の市の営業時間に極力近い時間くらいから出来ると来場を予定していてくれた方には都合がいいでしょうか?店内開催の場合終了時間はチモンズラボスタリの時間になるかもしれませんが、これらはまだ可能性のうえ、さらに未定です。
と、可能性でいうとまだまだありえると思いますがおおかたこの可能性です。
特に蚤の市主催者陣は予報とにらめっこ、対策で頭を悩ませてくれています。
一番は皆さまの安全であるのはもちろんですが、出店を依頼していたり、準備がすでに行われていたりでなかなか決断できるものではないかと思います。開催、縮小開催、中止、自粛、いかなる決断になってもそれに添ってまいります。
皆様におかれましても、まずは台風への警戒と対策を一番に、つまりは出店がある際は、出店出来る状態ということであるので、その場合は本当に心から楽しんでもらえたらと準備しております。
それにしてもなかなかデシデラ、始動からなかなか楽な道ではなく、プロジェクト始動からはやくも強く鍛えられてます。
まだいかなる可能性も残されている状態ですが
現時点で唯一、はっきりとアナウンス出来ることがあります。
それは
チモンズのカリーブルストがめちゃめちゃ美味いっていうこと!!!
ドイツで愛されて止まないカリーブルストのオリジナルに寄せて作ってくれたものと、せっかくのチモンズだからとチモンズ流に編集したカリーブルスト、カリーブルストあるところに必ず一緒にあるフライドポテトと、チモンズ自慢のコーンブレッドを
オリジナルドイツスタイルは、私が断言しますが、一口しただけで、目を閉じるとそこがドイツであるかのような感覚になる、とても懐かしい気持ちになります(つっても半年前にもドイツで食ってるんですがw)
チモンズスタイルは、もう、さすが!!違う角度からのアプローチでもやはりカリーブルストを感じさせる着地は本当にお見事と思います。
フライドポテトもソースが、なにげにドイツベルリン発祥という説のあるドナーケバブを思い起こさせるソースがついてきて、なにげにドイツっぽさあり。
コーンブレッド・・・やばいですよ!!めちゃめちゃ美味しい!!
うーーーーー
皆様に是非召し上がっていただきたい!!
いよいよアップしていいよ!って言ってもらった試作品、というか完成品が届きました。
めちゃめちゃ美味そーだろ!!!
おおよそ、ドイツで食べるカリーブルストはこんな感じだよ。とかだけ伝えてほぼほぼチモンズEイミーが考えてくれたんだけど、僕も試食して、ソーセージ選びさせてもらったり。ドイツのカリーブルストはね、ちょっと食感が普通?のと違うのですよ。なのでオリジナルドイツのはドイツで一般的にカリーブルストで食べるソーセージの食感に近い物を、チモンズスタイルのものと別のソーセージにしたり。
それにしてもめちゃめちゃ美味しいですよ!!
チモンズスタイルの方は、つまりナニ味なのか、ここでは内緒にしておきますね!!
CURRY WURST/カリーブルスト(オリジナルドイツスタイル)
CURRY WURST/カリーブルスト(チモンズスタイル)
POMMES FRITES/フライドポテト
MISEBROT/コーンブレッド
を1プレートとしたもので¥1000となります。
予約に際しまして
注意点というか、了承いただくことがございますのでご確認ください。
本日台風直撃寸前でありながらも、チモンズEイミー、スタリHルちゃんが買い出し等に出向いてくれましたが
本日の台風直撃予報の処置により、買い出し先の営業時間の短縮、また在庫などの状況により
確実に予約数確保できるかは明日の早朝次第となってしまいました。
開催も不確定ななか、必要数の確保も不確定になってしまいました。
またご予約をいただいたお客様においても今夜の状況によりご自身、ご家族、ご友人、自宅や職場等の影響により来場が困難になったり、交通網の麻痺の恐れもありますので、予約の有無に関わらず来場も不確定要素が多すぎるため
あくまでも「仮」
お互いがどうなるかわからない状況における「仮」
予約してもらったからといって必ずしも提供できないかもしれない。
予約したからといって必ず来場することができないかもしれない。
というお互い様の「仮」としてご了承いただきました予約に限り、予約を承らせていただきます。
また今回は数の確保が困難であるため予約分は数に限度をもたせていただきます。
仮予約分
仮20食
そのほか現地分、当日分としてもうちょっと用意する予定ですが、仮の20食及び、当日分も確保が出来かねる状況であることご了承ください。
予約20いっぱいになりました。ありがとうございます。
当日分の用意、状況が状況ゆえのキャンセルなどもあり得るかと思うので、予約は受けれませんが、その時その時の在庫状況等当日でもお問い合わせください。
メール、インスタ、フェイスブック等にてご連絡をお待ちしております。本日はANDANTEANDANTE店舗は臨時休業とさせていただいておりますのでお電話でのお問い合わせにつきましては対応出来かねますのでご了承ください。
その他、ドリンク、アルコール類も用意があります。ドイツらしい、ドイツをイメージする飲み物を用意しています。
面白いもので、恐らくほぼ全員が知っている飲み物でありながら、それがドイツ発祥ということはほぼ全員知らないであろう飲み物を使ったカクテルなんかも用意しています。(僕も知りませんでした!!)
という感じで
非常にはっきりとしない不確定要素の多いお知らせで恐縮ですが
どうぞよろしくお願いいたします。
イベント、蚤の市はもちろん、蚤の市中止の際の策、チモンズでのデシデラ開催も台風被害によって中止せざるをえなくなった場合
イベント限定で作った当店のショップカードは、パートナーとなってくれるお店でのみ入手できるっていう限定制度もあるので、まあ無駄にはならないんですが
また二つのイベントで集めるスタンプラリーカードですが、後編のイベント完全中止の状況になった場合の対策も考えておりますので大切に持っておいてください!!
スタンプラリーカードは割引券として使ってもらえるようになりますが、そのスケジュール等、ちょいとお伝えしないといけないことと合わせてご連絡差し上げます。
入荷紹介は無し。
お知らせのみとなります。
※通販にも対応させていただいております。お電話、メール等お気軽にどうぞご連絡ください。
※土日祝日は通販およびお取置には対応いたしかねます。ご了承ください。
ANDANTEANDANTE
千葉県 千葉市 中央区 新田町17-4
駐車場1あり
koichy-koichy@nifty.com